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上海莱达林实业有限公司

发布时间:2019-06-13 14:15 来源:未知 编辑:admin

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  上海莱达林实业有限公司,创立于1995年,是一家具有21年历史的上海老字号食品生产企业。公司自成立以来,秉承中国传统糕点制作工艺,同时借鉴日式糕点制作风格。,多年来以手工制作为主,机器设备为辅的生产原则。2013年正式成立上海莱达林电子商务有限公司,利用互联网思维,创立子品牌--“桃侬欢喜”,通过线上平台进行网络推广。

  创始人濮诗龄,行业外号濮司令,毕生得意之作是把全上海几乎所有糕点行业的老法师,都想尽办法请到工厂里来指导,企业一直保留着很多密而不传的独门工艺配方。

  古时寿桃一般用米面粉或麦面粉制成,如果寿诞逢时,也有用仙桃者。寿桃由家人置备,或由亲友馈赠。庆寿时,陈于寿堂几案上,九桃相叠为一盘,三盘并列。寿桃之说,起源很早。神话中,西王母做寿,在瑶池设蟠桃会宴请众仙,因而后世祝寿均用桃。在蒸制面桃时,必以颜色将桃嘴染红。寿面相传寿面来源于彭祖。据汉代文学家东方朔记述,彭祖寿长,活至八百岁,是因其“脸长”。脸也即“面”,脸长也即“面长”,后世就用细长的“面”,来预示长寿,将祝寿的面称作“寿面”。寿日吃面,表示延年益寿。寿糕以面粉、糖和食用色蒸制而成。其形如寿桃,或饰以云卷、吉语等祝寿图案。

  莱达林旗下新品牌桃侬欢喜通过加大研发力度,不断向市场推出新产品,其中主要有迷你小桃酥、红豆菓子、软西饼,鸡仔饼“咕叽咕叽”、香辣牛肉菓子“牛小辣”、椰丝弹性巧克力“巧小绵”等等,除此以外,还有满足祝寿等需要的福桃系列,产品款式多样。

  “莱达林”品牌“椰丝弹性巧克力、蔓越莓软西饼”荣获上海“名特优产品称号,桃侬欢喜品牌的寿桃产品畅销于上海南京路、豫园等老字号商店(例:第一食品店、泰康、老大房、心火日夜、邵万生、新海等),本公司还是上海来伊份零食连锁超市的老牌供应商(主要代工产品:花生牛轧糖、椰丝弹性巧克力等)。

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