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威化是什么意思

发布时间:2019-08-07 21:29 来源:未知 编辑:admin

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  展开全部威化应该是薄酥饼。wafer的音译,其中就有薄酥饼;威化饼之意;还有薄片,晶片,糯米纸,封信条等意。但现在看来似乎更像是一种膨化食品:

  膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。

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