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松饼不加酵母粉可以吗?甜味的格子松饼简单做法谁来分享下呢?

发布时间:2019-06-24 17:07 来源:未知 编辑:admin

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  原料:鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml

  4.平底锅中加入少许油烧到4成热,转成小火,舀起一勺面糊倒入锅中,将锅端离火源利用余温将松饼煎至定型,然后再移至火上,继续用中小火煎至两面金黄即可,适合前可以趁热淋上蜂蜜。

  松饼属于西式的早餐,但是和我们常吃的鸡蛋饼有点类似,不仅仅是早餐,其实作为午后的小点心一样可口;

  松饼煎好后淋上蜂蜜是一种吃法,其实加入果酱、巧克力酱等等也很好吃。还有一种厚厚的,颜色较深的松饼,经过几次试验,我还是觉得这种稍微薄些的松饼好吃,一口咬下去外皮有层脆脆的皮,里面软嫩可口。要是喜欢可以加上几片西式火腿、西红柿、沙拉酱等等,卷着吃也很不错啊;

  黄油可以使松饼的口感更加蓬松、香味也更加浓郁,尽量不要省略。自发粉就是我们做馒头、包子用的面粉,一般超市都能买到。自发粉和好后放置一段时间会比较蓬松,实在没有可以用低筋面粉代替,加入5克左右的泡打粉即可。

  展开全部你可以用泡打粉,油条膨松剂,或直接用自发粉里面加了东西可以自己发起来代替.

  低筋面粉150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右,将酵母粉加入,搅拌混合

  2、低筋面粉筛到一个稍大的容器中(直接用面粉也行,酵母别加牛奶里,往面粉里加泡打粉什么的5克搅匀就好了^-^)3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中4、加入白砂糖,盐搅拌5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合 6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到 10、滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,这个时候就可以将面糊倒入了,我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具11、合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下,针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下

  面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3/4杯,植物油或黄油1/4杯,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,焙烤粉或小苏打2茶匙

  面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3/4杯,植物油或黄油1/4杯,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,焙烤粉或小苏打2茶匙

  知道合伙人软件行家采纳数:153获赞数:1014不积跬步无以至千里,积善成渊向TA提问展开全部你可以用泡打粉,油条膨松剂,或直接用自发粉里面加了东西可以自己发起来代替.

  低筋面粉150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右,将酵母粉加入,搅拌混合

  2、低筋面粉筛到一个稍大的容器中(直接用面粉也行,酵母别加牛奶里,往面粉里加泡打粉什么的5克搅匀就好了^-^)3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中4、加入白砂糖,盐搅拌5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合 6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到 10、滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,这个时候就可以将面糊倒入了,我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具11、合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下,针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下

  面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3/4杯,植物油或黄油1/4杯,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,焙烤粉或小苏打2茶匙

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  150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右,将酵母粉加入,搅拌混合

  筛到一个稍大的容器中(直接用面粉也行,酵母别加牛奶里,往面粉里加泡打粉什么的5克搅匀就好了^-^)3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中4、加入白砂糖,盐搅拌5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合 6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到 10、滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,这个时候就可以将面糊倒入了,我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具11、合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下,针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下

  面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3/4杯,植物油或黄油1/4杯,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,焙烤粉或小苏打2茶匙

  面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3/4杯,植物油或黄油1/4杯,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,焙烤粉或小苏打2茶匙

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